藤次郎 CLASSICダマスカスシリーズ

口金付ハンドルで実用性と耐久性を向上させたダマスカス包丁シリーズ。
カーボン量の異なる2種の鋼材を37層重ね合わせることで、神秘的な波紋が刀身に現れます。世界に二つとない独自の模様が、持つ人に特別な愛着をもたらす逸品です。
ハンドルには高級アウトドアナイフに採用される積層強化材を使用。環境に配慮した素材でありながら、経年による収縮がほとんどなく、最初の握り心地を長期間キープできます。
包丁を知り尽くした藤次郎が生み出す、切れ味と耐久性の両立。優美な波紋が所有する喜びを高めます。