<製品について>

プロの料理人も使用する牛刀21cmと、ペティナイフをセットにいたしました。新生活を始める方や贈り物としても最適です。

<形状について>

牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。
ペティナイフは牛刀を小さくした形状で、小回りが効く万能ナイフです。果物の皮むきやカットの他、牛刀のように肉や魚のスライスといった用途にも使えます。

製品詳細
刃長 ペティナイフ:約150mm 三徳:約170mm
全長 ペティナイフ:約260mm 三徳:約340mm
重量 ペティナイフ:約80g 三徳:約175g
刀身材 V金10号(VG10)+13クロームステンレス鋼
ハンドル材 積層強化材
刃付 両刃(右利き・左利き兼用)
藤次郎 CLASSICダマスカスシリーズ一覧

<直営店限定>藤次郎 CLASSICダマスカス 牛刀セット

品番:TOS-04
¥28,500
数量
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