日本刀のフォルムを踏襲した刃物メーカーならではの食卓用ナイフです。
炎を使って叩き鍛えられる刀身には、つくり手の情熱を封じ込めた藤次郎のオリジナル模様が現れます。
ハンドルには希少価値の高い銘木を採用し、新潟県三条市の木工メーカー・マルナオによって美しく仕上げられます。
切り口が美しい両刃仕上げです。
製品詳細
| 刃長 | 約80mm |
|---|---|
| 重量 | 約55g |
| 刀身材 | V金10号（VG10）＋ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 |
| ハンドル材 | ボコーテ |
| 刃付 | 両刃（右利き・左利き兼用） |
| サイズ | 約245×20×15mm |
藤次郎 脇差 テーブルナイフ
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