積層強化材

プロ仕様の包丁やアウトドアナイフにも採用されるほど耐久性に優れたハンドルは、経年変化による収縮を抑え、購入時の確かな握り心地と手触りが永く保たれます。また、積層強化材ならではの適度な重さは、包丁自体の重みで刃がスッと食材に入り込み、余計な力を入れずに自重で切り進めることが可能。安定感を求める方や、疲れにくい効率的な調理を求める方に最適な、実用性を極めた選択です。