{"product_id":"fd-1596","title":"＜直営店限定＞藤次郎 疾風 BLACK 牛刀 270mm","description":"\u003cp\u003e硬度の異なる2種類のステンレス鋼を何層にも重ね合わせることでうまれる優美なダマスカス模様。芯材のV金10号（VG10）の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、医療用器具などに採用される技術で黒色酸化被膜を施しており、耐蝕性に優れる美しい発色仕上げです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルには耐久性の高い栗の木を用いており、表面に焼き加工を施すことでさらに腐蝕に強く仕上げています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e ※表面処理の都合上、名入れ・仕上げ直しは行えません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827801436320,"sku":"FD-1596","price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-FD-1596_n.jpg?v=1775976461","url":"https:\/\/store.tojiro.net\/products\/fd-1596","provider":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","version":"1.0","type":"link"}