{"product_id":"f-317","title":"藤次郎 BASIC 牛刀 200mm","description":"\u003cp\u003e業務向けの切れ味はそのままに、家庭向けの作りに改良した藤次郎のエントリーモデルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鋼材に採用したV金10号(VG10)は、鋭い切れや高い靭性に加え、錆びにくさも付与した複合材です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルには積層強化木を採用。天然木に比べ耐久性・耐水性に非常に優れた性質を持っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご家庭での使用を考え、軽量設計にもこだわりました。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827789869216,"sku":"F-317","price":5830.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-317.jpg?v=1775625303","url":"https:\/\/store.tojiro.net\/products\/f-317","provider":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","version":"1.0","type":"link"}