{"title":"藤次郎 CLASSIC シリーズ","description":"\u003cp\u003e長年愛され続ける藤次郎のロングセラーシリーズ。グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞を受賞した確かな品質で、国内外のプロから家庭まで幅広く愛用されています。\u003cbr\u003e刀身には高品質なV金10号を採用。徹底した品質管理のもと、鋭い切れ味・優れた耐久性・高い耐錆性を実現しました。\u003cbr\u003eハンドルには経年変化による収縮率が非常に小さく、耐久性が高い積層強化材ハンドルを採用。3本の鋲でしっかり固定された構造と口金仕様により、割れやがたつきに強いプロ仕様の耐久設計です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"f-500","title":"藤次郎 CLASSIC 三徳 210mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827791900832,"sku":"F-500","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-500_a.jpg?v=1775728362"},{"product_id":"f-502","title":"藤次郎 CLASSIC 菜切 165mm","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"border: 1px solid #A65C69; color: #a65c69; padding: 2px 6px; font-weight: bold; border-radius: 3px; font-size: 18px; line-height: 1;\"\u003e母の日フェア 2026\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px; color: #777; margin-left: 8px;\"\u003e5\/18(月)まで\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/EC_nakir_2i.jpg?v=1775980519\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(166, 92, 105);\"\u003e菜切包丁を選んでくださった方限定！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e画像内の「プチギフト付きラッピング」を\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(166, 92, 105);\"\u003e\u003cstrong\u003e期間中いつでも無料\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eでサービスいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e※ご注文時に「プチギフト付き母の日ラッピング」をご選択ください。自動的に無料となります。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;製品について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003cbr\u003e（1996年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞受賞）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜切は家庭で使用される野菜用の包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827791933600,"sku":"F-502","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-502_a.jpg?v=1775728233"},{"product_id":"f-503","title":"藤次郎 CLASSIC 三徳 170mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003cbr\u003e（1996年度グッドデザイン・ロングライフデザイン賞受賞）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e三徳は肉・魚・野菜など万能に使えることから万能包丁とも呼ばれます。一般家庭での使用に最適な包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827791966368,"sku":"F-503","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-503_a_15eaf3f9-9591-4f2a-9e33-4a7fc8f75a75.jpg?v=1775728419"},{"product_id":"f-795","title":"藤次郎 CLASSIC 切付 160mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794423968,"sku":"F-795","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-795_a.jpg?v=1775728053"},{"product_id":"f-796","title":"藤次郎 CLASSIC 切付 210mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794456736,"sku":"F-796","price":12650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-796_a.jpg?v=1775727878"},{"product_id":"f-797","title":"藤次郎 CLASSIC ステーキナイフ 120mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eステーキナイフは名前の通りステーキ等の肉を切る包丁で、先端に上向きのRがついています。先端部から肉に突き立てることからこのような形をしていて、肉を大きく切り分けやすくなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794489504,"sku":"F-797","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-797_a.jpg?v=1775727856"},{"product_id":"f-798","title":"藤次郎 CLASSIC ペティナイフ 180mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペティナイフは牛刀を小さくした形状で、小回りが効く万能ナイフです。果物の皮むきやカットの他、牛刀のように肉や魚のスライスといった用途にも使えます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794522272,"sku":"F-798","price":9130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-798_a.jpg?v=1775727827"},{"product_id":"f-799","title":"藤次郎 CLASSIC ピーリングナイフ 70mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピーリングナイフは果物の皮を薄く剥いたり、飾り切りや氷細工などに使用される小型ナイフです。刃が丸いので丸みのあるものを薄く剥くのが得意です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794555040,"sku":"F-799","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-799_a.jpg?v=1775727806"},{"product_id":"f-800","title":"藤次郎 CLASSIC パーリングナイフ 90mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパーリングナイフは小さめのペティナイフで、果物のカットや皮むきに特化した形状で、チーズのカットのほか、ピーリングナイフと同じく飾り切りも得意です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794587808,"sku":"F-800","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-800_a.jpg?v=1775727776"},{"product_id":"f-801","title":"藤次郎 CLASSIC ペティナイフ 120mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペティナイフは牛刀を小さくした形状で、小回りが効く万能ナイフです。果物の皮むきやカットの他、牛刀のように肉や魚のスライスといった用途にも使えます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794620576,"sku":"F-801","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-801_a_43d4e200-192b-456f-80d7-f7ca7f5bf9ca.jpg?v=1775978566"},{"product_id":"f-802","title":"藤次郎 CLASSIC ペティナイフ 150mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eペティナイフは牛刀を小さくした形状で、小回りが効く万能ナイフです。果物の皮むきやカットの他、牛刀のように肉や魚のスライスといった用途にも使えます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794653344,"sku":"F-802","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-802_a.jpg?v=1775728419"},{"product_id":"f-803","title":"藤次郎 CLASSIC 骨スキ 150mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e骨スキは骨から肉をはがすために使用する日本生まれの包丁です。刃が厚く丈夫で、出刃の代用としても使えます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794686112,"sku":"F-803","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-803_a.jpg?v=1775727670"},{"product_id":"f-805","title":"藤次郎 CLASSIC 筋引 240mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e筋引は幅の細い形状で、大きなブロック肉の筋に沿って切り分けるための包丁です。刃渡りが長く、両刃ですが刺身包丁の代用に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794718880,"sku":"F-805","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-805_a.jpg?v=1775727643"},{"product_id":"f-806","title":"藤次郎 CLASSIC 筋引 270mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e筋引は幅の細い形状で、大きなブロック肉の筋に沿って切り分けるための包丁です。刃渡りが長く、両刃ですが刺身包丁の代用に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794751648,"sku":"F-806","price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-806_a.jpg?v=1775727619"},{"product_id":"f-807","title":"藤次郎 CLASSIC 牛刀 180mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794784416,"sku":"F-807","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-807_a.jpg?v=1775727552"},{"product_id":"f-808","title":"藤次郎 CLASSIC 牛刀 210mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794817184,"sku":"F-808","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-808_a.jpg?v=1775727513"},{"product_id":"f-809","title":"藤次郎 CLASSIC 牛刀 240mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794849952,"sku":"F-809","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-809_a.jpg?v=1775727432"},{"product_id":"f-810","title":"藤次郎 CLASSIC 牛刀 270mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794948256,"sku":"F-810","price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-810_a.jpg?v=1775727399"},{"product_id":"f-811","title":"藤次郎 CLASSIC 牛刀 300mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827794981024,"sku":"F-811","price":25300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-811_a.jpg?v=1775727311"},{"product_id":"f-812","title":"藤次郎 CLASSIC 牛刀 330mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795013792,"sku":"F-812","price":30250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-812_n.jpg?v=1775727253"},{"product_id":"f-813","title":"藤次郎 CLASSIC 洋出刃 170mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋出刃は牛刀とほぼ形状同じですが、板厚が非常に厚く、小さい骨なども切れるようにした日本独自の洋包丁です。和包丁の出刃と違い、両刃仕上げになっています。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795046560,"sku":"F-813","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-814.jpg?v=1775727111"},{"product_id":"f-815","title":"藤次郎 CLASSIC 洋出刃 240mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e洋出刃は牛刀とほぼ形状同じですが、板厚が非常に厚く、小さい骨なども切れるようにした日本独自の洋包丁です。和包丁の出刃と違い、両刃仕上げになっています。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795112096,"sku":"F-815","price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-815.jpg?v=1775727079"},{"product_id":"f-826","title":"藤次郎 CLASSIC カービングナイフ 210mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカービングナイフは筋引の海外名で、刃全体を使って比較的大きな肉を部位ごとに切り分ける際に使用します。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795144864,"sku":"F-826","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-826_a.jpg?v=1775726999"},{"product_id":"f-827","title":"藤次郎 CLASSIC ボーニング 150mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eボーニングナイフは食肉解体用の特殊包丁で、両刃仕上げなのが特徴です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795177632,"sku":"F-827","price":17050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-827_a.jpg?v=1775726815"},{"product_id":"f-828","title":"藤次郎 CLASSIC パンスライサー 215mm","description":"\u003cp\u003e芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;形状について\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパンスライサーはパンやハムなどをスライスするための包丁で、波刃がついているのが特徴です。ノコギリのように前後に動かして切ります。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827795210400,"sku":"F-828","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/s-F-828_a.jpg?v=1775726718"},{"product_id":"tos-05","title":"＜直営店限定＞藤次郎 CLASSIC 2本セット","description":"\u003cp\u003eご家庭で重宝される三徳包丁、ペティナイフをセットにいたしました。新生活を始める方や贈り物としても最適です。\u003c\/p\u003e","brand":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56827806384288,"sku":"TOS-05","price":17500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/files\/PC150016_1216.jpg?v=1775028859"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/8977\/7312\/collections\/CLASSIC_c784f935-1c10-4778-ae3e-71feea6331b9.jpg?v=1776064410","url":"https:\/\/store.tojiro.net\/collections\/tojiro-classic.oembed","provider":"燕三条製包丁の【藤次郎オンラインショップ】","version":"1.0","type":"link"}